招牌红烧排骨的做法步骤图，怎么做好吃

广告牌红烧排骨的作法

排骨添加米酒凉水放锅里绰水预留。

招牌红烧排骨的做法 步骤1

一样凉水放锅里生鸡蛋。可加并不加。本人感觉红烧排骨的生鸡蛋最美味！因此一定会加！水开后煮7-8分钟。

招牌红烧排骨的做法 步骤2

锅中下油糖色。冷油添加糖，老冰糖白砂糖都能够，我这里用的是椰子糖。文火。

招牌红烧排骨的做法 步骤3

炒成糖起泡沫就可以倒进以前解决好的排骨。

招牌红烧排骨的做法 步骤4

中文火迅速煸炒匀称。随后盖上盖子略微煎留血油。2分钟后翻过来再炸2分钟。取下生鸡蛋

招牌红烧排骨的做法 步骤5

倒进水盖过排骨，煮好的生鸡蛋在四周滑几个便捷进味，生抽，红烧酱，八角茴香，生姜片，良姜。

招牌红烧排骨的做法 步骤6

八角茴香的味儿不是我尤其喜爱，就只加了一点点。盖盖子中文火炖三十分钟。

招牌红烧排骨的做法 步骤7

三十分钟后给排骨生鸡蛋翻个面。让着色较为匀称。随后开启盖子大火收汁。

招牌红烧排骨的做法 步骤8

接到那样的黏度就可以了。

招牌红烧排骨的做法 步骤9

蛋黄沾着红烧酱吃十分达到，是一道下饭菜家常菜?

招牌红烧排骨的做法 步骤10