?️今日忽然降温了,就很想吃!?并且很久没吃妈妈牌红烧排骨了,马上分配上!?又香又嫩的排骨,加上热腾腾的有机大米!再浇上排骨的料汁,超下饭菜的!
调料:
超下饭菜的红烧排骨的作法
提前准备原材料,如图所示,置放一旁预留。
将排骨切割成小段,自来水炒过。
走红热锅后,下油,将准备好的调料倒进锅中,煸炒出味儿。
随后再次走红,倒进排骨,煸炒到老冰糖彻底溶化。
倒进米酒、生抽酱油、酱油,煸炒着色后,放水未过排骨。盖上外盖,转文火,逐渐炖排骨,期内放盐。
炖到料汁浓稠,排骨彻底进味后熄火,盛出。开吃吧!