吃货网 红烧排骨 红烧排骨高压锅版的做法步骤图,怎么做好吃

红烧排骨高压锅版的做法步骤图,怎么做好吃

红烧排骨高压锅版的做法步骤图,怎么做好吃插图

红烧排骨生活中,各家都是有不一样的作法,类似而又有小差别,可是我妈妈压力锅版的作法较为节约时间,只需二十分钟上下。另外能确保肉绵软而进味,因此记下来,因为我可以学好?

调料:

  • 排骨:此次20块
  • 姜:三片
  • 米酒:一勺子
  • 生抽酱油:一勺
  • 酱油:一勺
  • 老冰糖:一块
  • 八角:一个掰碎
  • 八角茴香:一块掰碎
  • 葱:一根断开
  • 黑木耳:少量
  • 紫菜:少量
  • 油:少量
  • 盐:一勺
  • 马铃薯:一块

  • 红烧排骨压力锅版的作法

    黑木耳,紫菜提早泡开,预留;排骨凉水放锅里绰水,米酒,生姜片放进。焯好后,放冷,再自来水清理一下。

    放进油,葱段,八角,八角茴香进行爆香。

    红烧排骨高压锅版的做法 步骤2
    红烧排骨高压锅版的做法 步骤2

    放进排骨,生抽老抽各一勺,盐一勺子,生姜片,白砂糖少量提鲜。煸炒两下着色,随后加沸水,最终倒进压力锅中。

    红烧排骨高压锅版的做法 步骤3
    红烧排骨高压锅版的做法 步骤3

    加紫菜,黑木耳,老冰糖一块,水规定沒过食物。盖上外盖和阀,呲气后,记时15分钟。

    红烧排骨高压锅版的做法 步骤4
    红烧排骨高压锅版的做法 步骤4

    15分钟后,熄火提阀协助泻气,尝一下咸度,加马铃薯,加一点水,加少量盐确保咸味不被加上的食材淡化。再度盖上外盖,呲气后,直到五分钟。五分钟后熄火,当然制冷。如料汁太多,可打开表盖大火收汁。如汁儿很少,省去此流程。

    红烧排骨高压锅版的做法 步骤5
    红烧排骨高压锅版的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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