超级入味的红烧土豆排骨的做法步骤图

非常进味的红烧马铃薯排骨的作法

排骨加2克盐，2勺生抽酱油，花椒面，葱蒜抓匀腌渍1夜

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤1

热锅给油，添加姜，蒜，葱，麻椒后，再放进腌渍好的排骨渐渐地爆锅

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤2

中文火一直煸炒，煸出香气，到如上图所述时，捞起来排骨。锅中剩的油加一勺豆瓣网，炒10秒后再添加葱姜，排骨再次煸炒

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤3

开中文火再次煸炒

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤4

煸炒到肉的表层淡黄，添加小米辣和辣椒，煸炒三十秒后添加开水，未过排骨，盖上盖子中文火焖二十分钟。

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤5

焖至锅原水剩一半时添加马铃薯，辣椒，小米椒。煸炒后最少火再次焖二十分钟，马铃薯用筷子一戳就烂时就可起锅，不适合時间很久。

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤6

随后起锅撒上葱段。

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤7

麻辣排骨，焖的进味，可配大米饭，排骨一抿就化了。

超级入味的红烧土豆排骨的做法 步骤8