炎炎夏日,一道鲜香麻辣的口水鸡菜谱,分享给大家~油辣子教程:https://www.xiachufang.com/recipe/104841082/
配料:
口水鸡–万用凉拌汁的做法
锅内放入葱段、姜片、八角、料酒
待水开放入整鸡,已去除脖、爪、屁股
小火浸煮20分钟,保持微沸
金针菇、香芹段焯水
捞出晾凉
鸡肉煮好后,准备一盆冰水
将整鸡浸泡在冰水中10分钟
按照开头的配比,调制万用料汁
鸡肉切块,摆放在蔬菜上,淋上万用料汁,齐活~
鲜香麻辣,爽口!
炎炎夏日,一道鲜香麻辣的口水鸡菜谱,分享给大家~油辣子教程:https://www.xiachufang.com/recipe/104841082/
锅内放入葱段、姜片、八角、料酒
待水开放入整鸡,已去除脖、爪、屁股
小火浸煮20分钟,保持微沸
金针菇、香芹段焯水
捞出晾凉
鸡肉煮好后,准备一盆冰水
将整鸡浸泡在冰水中10分钟
按照开头的配比,调制万用料汁
鸡肉切块,摆放在蔬菜上,淋上万用料汁,齐活~
鲜香麻辣,爽口!