如果不吃
还有什么快乐?

正宗宫保鸡丁的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃

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简单下饭菜

配料:

  • 鸡腿肉:
  • 土豆:
  • 青椒:
  • 料酒:
  • 玉米淀粉:
  • 豆豉酱:
  • 辣椒酱:
  • 生抽:
  • 糖:
  • 花生粒:

  • 宫保鸡丁的做法

    去骨鸡腿肉、盐、玉米粉、料酒腌15分钟(其他鸡肉也可,鸡腿肉比较嫩)

    宫保鸡丁的做法 步骤1

    宫保鸡丁的做法 步骤1

    高火热油,下切成小丁的土豆粒,爆炒

    宫保鸡丁的做法 步骤2

    宫保鸡丁的做法 步骤2

    盛出,加一点油。热了以后下青椒(我这里用了墨西哥辣椒^ ^)爆炒

    宫保鸡丁的做法 步骤3

    宫保鸡丁的做法 步骤3

    下鸡丁炒,(别忘了事先调好酱汁,以免手忙脚乱,控制不好量)

    宫保鸡丁的做法 步骤4

    宫保鸡丁的做法 步骤4

    酱汁:一勺豆豉酱、一勺辣椒酱、两勺生抽、1/3勺糖(按这种比例自己调整多少哦)

    宫保鸡丁的做法 步骤5

    宫保鸡丁的做法 步骤5

    倒入,继续翻炒,加入花生米,黄瓜等,自己DIY哦。炒熟。盛出~

    宫保鸡丁的做法 步骤6

    宫保鸡丁的做法 步骤6


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