有利心血管身心健康
蓝莓中带有可协助毛细血管扩张的成份,从而减少静脉血栓及心脏疾病风险。研究发现,每星期吃5份之上蓝莓能减少心脏疾病风险。
降低血糖
糖尿病人吃蓝莓有利于调整血糖水平。每星期吃5份蓝莓等低gi值新鲜水果,坚持不懈2个月可明显改进血糖调节工作能力。
预防癌症
蓝莓中的原花青素可抵制肿瘤干细胞生长发育,每日吃一杯就可以做到防癌作用。
预防严重便秘
1杯新鮮蓝莓含大概4克膳食纤维素,占膳食纤维素日摄取量的14%。蓝莓中水溶膳食纤维素能够推动肠道蠕动,预防严重便秘。
提高睡眠质量
蓝莓中的原花青素可以进到体细胞,安全防护细胞质不会受到氧自由基空气氧化,具备强抗氧化性和抗敏的功效。蓝莓中的原花青素还可以通过血脑屏障,促使中枢神经不被氧化,可以令脑部作用更为平稳,提高身体的氧气含量,提高睡眠质量品质。
提高免疫力
研究发现,蓝莓中带有的抗氧剂远远地超过别的新鮮水果蔬菜。抗氧剂可中合身体氧自由基,增强免疫系统软件。
减小肚腩
蓝莓中含有的多酚类物质可降解性腹部赘肉,有利于操纵休重。除此之外,蓝莓发热量低,不容易造成长胖。
提升头脑
蓝莓干当零食可提升人的大脑魅力。一项新研究发现,蓝莓中含有的黄酮素可减轻老年记忆力衰落。