吃货网 草莓 草莓意大利奶油面包

草莓意大利奶油面包

草莓
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BOSCH新上市的集成化秤面包机,不但能够记时,还能够秤重,那称重食物就便捷多~
此次用面包机做一个近期挺火的西班牙奶酪面包,奶香味的吐司面包体配搭鲜奶油饺子馅儿,一咬爆汁的鲜奶油饺子馅儿,夏季吃起來冰凉凉的很适合哦
秘方能够做6个

用材

BOSCH·集成化秤面包机

1台

高筋粉

200克

绵白糖

30克

2克

生鸡蛋

45克

牛乳

95克

酵母粉

3克

无盐黄油

25克
鲜奶油馅

奶油芝士

75克

绵白糖

30克

鲜奶油

375克
  1. 最先提前准备一下必须采用的食物

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤1
    草莓意大利奶油面包的做法 步骤1
  2. 第一次用BOSCH·集成化秤面包机,刻意实验了集成化电子称的作用,以5G为最少数量单位
    先后放进事前称重过的原材料,复秤非常准,有兴趣爱好的小伙伴们能够戳这儿掌握

    天猫商城BOSCH生活家电官方旗舰店:https://h5.m.taobao.com/awp/core/detail.htm?id=643872332521
    -京东商城BOSCH生活家电官方旗舰店:https://item.m.jd.com/product/10030835358135.html

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤2
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  3. 先开1档慢速度揉结团后,转4档,针对小份量面糊而言,揉快一点彻底不费力。
    并且也有记时作用,能够形象化的见到自身的实际操作時间
    揉到拓展环节后添加无盐黄油

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤3
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  4. 再次揉至彻底环节

  5. 随后均值分为6份,卷圆,室内温度松驰二十分钟。要盖好保鲜袋避免 表层干躁

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤5
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  6. 松驰好后排气管,再度卷圆,放进模貝中,沒有模貝也没有关系,整形美容圆一点,放到蛋糕模具上就可以了。我就用模貝是为了更好地让底端尺寸更统一更圆滑

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤6
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  7. 放进面包发酵箱中,35度,适当85%,发醇了大概55分鐘

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤7
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  8. 大约二倍大,取下来表层刷鸡蛋清

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤8
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  9. 放进提早加热好的电烤箱,左右火180度,放到中低层,烤制15分钟上下就可以,取下制冷

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤9
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  10. 吐司面包制冷的全过程中大家来做奶油馅,奶油芝士变软后添加绵白糖搅拌丝滑

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤10
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  11. 随后分次小量的添加淡奶油打发,集成化秤作用能够立即秤重,不用把桶取下,更为便捷
    我们可以看得出消磨运动轨迹为三维多维大行星搅拌运动轨迹,能够充足的与桶内食物触碰,消磨更充足匀称

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤11
    草莓意大利奶油面包的做法 步骤11
  12. 每一次消磨到有显著纹理了再添加下一次,直至全部鲜奶油都添加且材质丝滑,纹理显著
    挤夹馅前提议大伙儿再冷冻三十分钟上下,那样更为不易溶化

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤12
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  13. 制冷好的吐司面包从这当中下部位横切面起来,不必断开

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤13
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  14. 随后挤上鲜奶油饺子馅儿,用刮板抹平

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤14
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  15. 最终装饰设计上草莓苗就可以,大伙儿还可以撒草莓粉装饰设计

    草莓意大利奶油面包的做法 步骤15
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草莓苗

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作者: 干饭人

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