海参能够直接生吃吗,海参如何吃最美味

海参能够直接生吃吗

海参能够直接生吃。

传统式的服用法是首先用冷水泡浸盐渍海参除去盐份，变软后切除残渣清理整洁，再经开水煮透，制冷后放到凉水中长期泡浸，发制成绵软情况，最终烹饪成各式各样菜式。

海参如何吃最美味

1、海参粥

做为早饭海参能够剁碎煮粥，在做海参粥前先把小米粥熬好，随后把剁碎的海参放入粥里，另外添加小量的盐和糖，适当的姜片，再熬五分钟后就可以起锅。

2、海参蛋羹

将海参与小量黑木耳剁碎后放进拌和好的生鸡蛋中蒸鸡蛋羹，具备非常好的滋阴降火实际效果。

3、蘸食

每早食一个，可蘸纯蜂蜜和白砂糖（糖尿病人不建议应用这种吃法），也可放进牛乳中吞服，长期坚持不懈有增强体质的作用。

4、拌凉菜海参

将煮后的发制海参用冷水洗透，切割成片状或切割成碎丁，添加适量盐、糖、醋、味素、蒜末和香莱翻拌就可以服用，口味淡清凉、柔脆软嫩、鲜香爽口。

哪些人不能吃海参

1、肾脏功能不太好的人不能吃海参

海参营养丰富，从古至今都被青睐为大补的东西，它含有蛋白，许多种类蛋白质含量在50%之上。这般高蛋白食物的食材，对肾脏功能不太好的人而言是不好的，吃完海参会加剧肾脏功能压力，使肾脏功能更受影响。

2、少年儿童理应慎吃海参

尽管说海参营养丰富，可是它并不宜少年儿童服用。针对人体生长发育并未定形的少年儿童而言，海参中含有的丰富多彩蛋白及营养元素很有可能会造成少年儿童发生消化不好等病症。因而父母们不必急切用海参等滋补品让小孩发育期，理应深思熟虑，并找医生咨询建议。

3、脾胃虚痰多则不适合吃海参

由于海参也有很多的蛋白，且以胶原的方式存有为主导，因而脾胃虚弱的人吃海参很有可能造成胃部不适，消化吸收工作能力减少。针对这类状况何不先调养一下肠胃，待胃肠作用修复后再服用海参。