看西瓜皮
哈蜜瓜的外果皮是花纹状的。大伙儿在选择的情况下关键看一下,有哪些虫蛀,裂开的地区。假如外果皮有伤疤的,提议大伙儿换一个选择。看一下西瓜皮上边是否有伤疤,伤疤越老越甜,最好伤疤早已开裂,尽管看起来不好看,可是这类哈蜜瓜的糖度高,口感好。实际上色香味俱全好,好看的没伤疤的哈蜜瓜通常是生的。瓜的纹理越多,越丑,就越美味。
看色调
哈蜜瓜有亮黄色,也有深咖啡色。色调深的觉得日照的時间比较多,会较为甜。大伙儿能够选择深咖啡色的,比浅色系的稍甜一些。
嗅香气
用鼻部去闻瓜,质量指标适度的瓜,一般在西瓜皮外可嗅到浓厚的香气,无香气或香气欠缺的则质量指标差。沒有香气或香气恬淡的,是质量指标较弱的。购时你也能够依据必须选择不太熟的,回家了后放进电冰箱中一两天完善后则香味浓厚了。
看尾端
假如要想了解哈蜜瓜新鮮是否,只必须看一下哈密瓜的尾端。有藤条的那里,假如藤条或是翠绿色的,那麼是刚取下没多久的。色调太绿的是生的很有可能不很大,因此大伙儿不必选择太绿的就可以了。
看果柄
有网纹的哈蜜瓜成熟时,瓜的后端开发果柄处稍显凹痕、光洁,网纹满布。无网纹或半网纹的哈蜜瓜,成熟时后端开发果柄处越来越颜色艳丽、斑点显著,绒毛脱光衣服、表层坚毅、触感光洁。有一些种类的哈蜜瓜完善到九成时,果柄部造成离层,非常容易当然掉下来。
看净重
新鲜水果的净重便是里边的甜,和水份了。哈蜜瓜假如过重,那麼很可能是生的。过轻了,又沒有水份。大伙儿在选择的情况下能够估量一下,稍沉一些的哈蜜瓜,一般都是会特甜的。