扇贝蒸多久最好是,扇贝哪儿不能吃详解

扇贝蒸多久最好是

五分钟就可以。

扇贝的块头大多数较为小，迅速就可以蒸透，为了更好地完全将扇贝中的裂头蚴和病菌消灭，全过程要开走红，假如扇贝的块头较为大，或是炒锅中蒸了较多扇贝的状况下还能够适度的延长蒸制的時间。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的作法

原材料：扇贝、葱蒜。

作法：

1、将扇贝肉取出来。

2、在扇贝上撒上少量盐，腌渍五分钟。

3、在锅中放进植物油。

4、添加蒜泥，炒出香味。

5、粉絲泡软后加盐和生抽酱油搅拌均匀。

6、将粉絲放到扇贝的孔里。

7、放进扇贝。

8、浇上炒好的蒜末。

9、开水煮沸后放进蒸五分钟。

10、取出蒸熟的扇贝，撒上葱段，锅中再烧开一些油，随后用小勺舀上一勺淋在葱段上。