薏仁米和柠檬能一起吃吗,薏仁米柠檬怎么做好吃

薏仁米和柠檬能一起吃吗

柠檬和薏仁米能够一起吃。

薏仁米味甘淡，生寒，有健脾胃、润肺、清热解毒等作用;临床医学有祛风湿、补肾填精、补浩然正气、利胃肠、有利排尿、去除水肿等功效。柠檬味道苦、温、无毒性。具备生津止渴、解渴、去暑等作用。柠檬和薏仁米一起吃能去湿气、美白皮肤、减肥瘦身。平常能够适度食用柠檬薏米水，有利身心健康。

薏仁米柠檬怎么做好吃

原材料：薏仁米适当、柠檬一个、老冰糖适当

作法：

1、准备好原材料，薏仁米先过一道水，清理整洁后泡浸三个儿时上下，或是睡觉前泡开，第二天早上起来就可以用了。

2、泡好的薏仁米放到锅中放十倍水慢炖一个半小时后上下。

3、等把水等到变为淡奶乳白色并有一些稠时就可以了。

4、柠檬用食盐水清洗切成片，去籽。

5、熄火后静放，凉至60度下列时把薏米水盛入器皿，加切成片的柠檬放进器皿中。

柠檬水不可以和什么一起吃

与柠檬相冲而不可以一起吃的东西关键有各种各样海产品海鲜如虾蟹、参蜇，牛乳，红萝卜等。

1、柠檬不适合和海鲜一起吃。

海鲜食品类例如海龙虾、蟹、海叁、海蜇皮等海鲜产品中带有比较丰富的蛋白和钙等营养元素,而柠檬中的水杨酸成分比较多。假如柠檬和海鲜食品类另外服用，柠檬中的水杨酸会使蛋白凝结，另外也会与钙融合转化成不便于消化吸收的化学物质，不但减少食材的营养成分，另外还会继续造成胃肠道的不适感，因此 尽量减少柠檬和海鲜食品类同食。

尤其要留意的是，柠檬与虾同吃是十分风险的。有民间故事泰式料理中的特色美食“柠檬虾”吃完会造成中毒了，它是有一定大道理的。由于柠檬中的维他命C会使小河虾里含的金属材料——五价砷变化为有害的三价砷，也就是大家别名的冰毒“毒药”。

2、柠檬不适合和牛乳一起吃。

与海鲜的状况相近，一样地，牛乳中也带有丰富多彩的蛋白和钙元素，柠檬和牛乳同吃也会危害胃、肠的消化吸收。由于柠檬中的酸性物质会和乳制品中的碱性物质融合，在身体产生增厚化学物质，便是尿结石。除此之外，维C成分丰富多彩的新鲜水果都尽可能不必和乳制品共食。

3、柠檬不适合和红萝卜一起吃。

由于红萝卜中带有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的情况下，会毁坏柠檬中的维他命C，危害人体的消化吸收。