牛油果如何选 牛油果如何选择

看总体

最先需看果子外皮是否有损坏或裂缝，是否有易腐烂的部位，轻捏是否会有很大的坑，挑选表层极致的牛油果。

看牛油果色调

牛油果色调太青表明没完善，牛油果逐渐成熟时青绿色会变深，但这时候还较为硬，不适合服用，牛油果逐渐发黑就可以服用了。

摸强度

牛油果拿手捏起來微软公司且有延展性，这类牛油果质量指标恰好。假如捏起來很松就表明果子完善过多，很有可能里边早已逐渐烂了，不可以买。果子按起來太硬表明还没有完善，买回家了必须置放几日才可以吃。

看果蒂

牛油果的果蒂假如非常容易摘下表明早已完善，假如摘不出来则表明还未熟。此外必须关键，假如剥掉果蒂里边是黑的，这类果实放的很久不新鮮了，不可以买。