山竹是什么时节的 山竹怎么挑选

山竹是什么时节的

山竹的关键完善时节在夏天。果子成熟为5—10月,以8—10月生产量较高。
销售市场上的山竹绝大多数全是進口的，原产地于马来半岛和马来群岛，在东南亚国家如新加坡、泰国的、泰国、越南种植较多。五月至九月是山竹的出产时节，选择时应当挑中等水平偏小的。新鮮山竹果蒂呈翠绿色，捏起來机壳较为软，有延展性，开启之后，里边的肉质地是白色。若以大拇指和无名指轻捏能将果核捏出浅手指纹，表明早已完善，假如机壳硬的象石块一样，大多数不可以吃完。果蒂那边如果有许多 淡黄色的水果汁就决策不必买来。看山竹的臀部那边有多少瓣，里边就有多少瓣瓜瓤。山竹机壳见风非常容易变干，提议吃是多少买是多少。储存时以冷冻方法为主导，储存时应放冷藏室，一般储放五日后口味江河日下。数最多只有储藏十天。

山竹

看果蒂

果蒂便是山竹果子联接山细竹的那边，色调越绿表明越新鮮，假如色调变深褐色或是发黑，表明这一山竹置放時间太长了，有可能易腐烂了。

捏果核

果核理应是较为软，有延展性，挤压以后能快速修复，表明是新鮮的。假如太硬，捏没动，则是太老或吹干了，不新鮮了。假如过软，则很有可能被泡了或是烂掉了。

看花萼

便是山竹的“臀部”，理论上讲，一般有4-8瓣花萼，有几瓣花萼就表明有几瓣瓜瓤，但都不清除除外。并且也并不一定是瓣数大的就美味，只需是新鮮的，香甜可口都美味。

掂净重

2个尺寸相仿的，挑选净重重一点的，水明水份多，新鮮，重量较轻的，可能是吹干了，不新鮮。