双奶草莓苗杯子蛋糕

草莓

黄油曲奇加炼乳，生日蛋糕面加酸牛奶，加上自己做的草莓苗?酱，酸甜可口～

家中的电烤箱不大，之前做八寸蛋糕很凑合，此次换做小杯子蛋糕，才烤三十分钟就逐渐屋子里香飘了，喜爱生日蛋糕外侧那有点焦脆的口味～

秘方干了20个小杯子蛋糕～

用材

1. 鸡蛋黄与小麦面粉：
   1.称好低筋粉，筛粉添加菜籽油中，匀称拌和。
   2.再添加八个从生鸡蛋中提取的鸡蛋黄，再次搅拌均匀。
   3.然后添加炼乳，少量柠檬水，这时候面浆有点儿干，再次搅拌均匀。

   鸡蛋清：
   打发蛋清，分三次添加白砂糖，打进鸡蛋清的纹理清楚，提到打鸡蛋头前面的鸡蛋清展现小弯勾状。

   混和鸡蛋黄面浆和消磨好的鸡蛋清：
   取1/3鸡蛋清添加到鸡蛋黄面浆中搅拌均匀，技巧像烧菜那般，鸡蛋黄面浆会渐渐地变潮湿，随后再把鸡蛋黄面浆倒进蛋白质盘里，再次翻拌。

   使用量杯将混和好的蛋糕糊各自倒进20个一次性纸杯中，每一个八分满。

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤1

2. 电烤箱120°加热好后，分双层入烤箱烤45分钟。

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤2

3. 再调至140°，15分钟，让生日蛋糕着色。

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤3

4. 用的酸牛奶和炼乳，和之前做的草莓果酱(方式在上一个食谱中)。

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤4

5. 用之上食物简易装饰设计下

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤5

6. 随便摆～

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤6

7. 和kindle比下尺寸

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤7

8. 装饰设计的全过程很痊愈，一个个蛮讨人喜欢的

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤8

9. 中午甜品

   

   双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤9

10. 一次可以吃三个?～

    

    双奶草莓纸杯蛋糕的做法 步骤10

草莓苗