吃货网 沃柑 耙耙柑与沃柑有何区别,沃柑有点酸是什么原因

耙耙柑与沃柑有何区别,沃柑有点酸是什么原因

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耙耙柑与沃柑有何区别

品种不同及口感不同。

耙耙柑又被称为“春见”,是清见桔橙与F-2432椪柑经过杂交后得到的新品种,其果皮较薄,果皮与果肉易分隔开,成熟之后的果皮通常是软趴趴的,果肉吃起来比较脆爽清甜。

而沃柑则是坦普尔橘橙与丹西红橘经过杂交后得到的晚熟杂柑类水果,其果实比耙耙柑要稍微小一些,十分饱满,果肉吃起来十分甜柔,酸甜爽口。

沃柑有点酸是什么原因

可能是成熟度还不够。

一般来说成熟度越高的沃柑,其中所含的有机酸成分就越少,而糖分进一步凝聚之后,吃起来口感也就会越甜,所以如果沃柑吃起来还有点酸的话,那么有可能是因为沃柑的成熟度还不够所引起的。

此外,如果沃柑本身在种植的过程中因为光照、温度、土壤、降水等环境因素造成果实发育不完全的话,那么也有可能会导致口感偏酸。

沃柑好吃还是耙耙柑好吃

各有特点。

沃柑和耙耙柑是属于两个不同的柑橘类品种,所以两者吃起来果肉的口感也是不一样的,一般来说沃柑的果肉吃起来比较甜柔爽口、低酸爽口。

而耙耙柑的果肉吃起来则比较脆嫩爽口、酸甜适中、容易化渣,因为每个人的口味爱好都不一样,因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

沃柑会越放越甜吗

视情况而定。

如果沃柑不甜是因为没有完全成熟所导致的,那么建议可以将沃柑与已经成熟的苹果或香蕉一起放在密封的纸箱中,然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存,这样可以促进沃柑的成熟,经过放置之后,沃柑吃起来也会更甜一些。

但是如果沃柑不甜是因为果实发育不完全所导致的,那么经过放置之间,是无法使其变甜的,建议可以加工成其他食品来进行食用。

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作者: 干饭人

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