吃货网 柿子 吃完牛肉可以吃柿子吗,吃完牛肉吃柿子会不会中毒

吃完牛肉可以吃柿子吗,吃完牛肉吃柿子会不会中毒

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吃完牛肉可以吃柿子吗

不建议同吃。

牛肉是一种高蛋白食物,柿子是一种高鞣酸食物,而蛋白质与鞣酸相遇,容易发生反应导致蛋白质变性,形成不易消化吸收的沉淀物质,而这种物质在体内形成过多时,轻则容易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等不适,重则可引起消化道疾病胃柿石,因此牛肉和柿子最好不要同吃,如想吃的话,建议将二者间隔一段时间。

吃完牛肉吃柿子会不会中毒

不会中毒。

牛肉和柿子一起吃,只会导致蛋白质变性发生凝固,并不会产生毒性成分,因为牛肉中主要含有的蛋白质、脂肪、胆固醇及各种脂肪酸、矿物质成分,柿子中主要含有的碳水化合物、有机酸、糖、膳食纤维、矿物质及维生素成分,都是人体所必需的营养元素,所以牛肉和柿子虽然不宜一起吃,但一起吃了也不会导致中毒。

吃完牛肉吃柿子不舒服怎么办

根据情况看。

吃完牛肉后吃柿子,通常引起的是消化不良症状,一般可以通过散步、顺时针按揉腹部、服用促消化药物等方式来进行缓解。

但如果是其他不适的话,可以先休息观察看看,如果不适反应一直不消失,或者比较严重的话,则建议及时就医检查治疗,以免延误病情。

牛肉吃多了尿酸高吗

有可能会。

尿酸高是由于体内的嘌呤代谢出了问题,因此高尿酸人群,在日常生活中需要控制嘌呤的摄入,而肉类食材中的嘌呤含量,大多数都比较高,因此牛肉吃多了是有可能会导致尿酸高的。

建议高尿酸患者要控制牛肉及猪肉、羊肉、海鲜等高嘌呤食物的食用频率和食用量,以免导致尿酸进一步增高,引起高尿酸血症或痛风发作。

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作者: 干饭人

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