吃货网 柚子 沙田柚表皮有点青的可以吃吗,沙田柚吃多了会上火吗

沙田柚表皮有点青的可以吃吗,沙田柚吃多了会上火吗

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沙田柚表皮有点青的可以吃吗

视情况而定。

沙田柚是芸香科柑橘属植物,与普通的柚子不一样,成熟后的沙田柚并不完全是金黄色的,而是带有一点绿色的,所以对于表皮有点青的沙田柚能不能吃这个问题来说,也需要根据其发青的程度来决定。

如果沙田柚整体是黄色的,只是稍微有点泛青,而且闻起来也有柚子香味的话,那么就是已经成熟了,是可以吃的;但是如果沙田柚整体都是青色的,闻起来也没有香味的话,那么就是还没有熟,是不能吃的。

沙田柚吃多了会上火吗

一般是不会的。

沙田柚也是属于柚子的一种,而从中医的角度上来看,柚子味甘酸,是属于寒性的食物,食用后可以降低人体内的热气,对人体起到清热降火、生津止渴的作用。

所以即使是不小心吃多了一点沙田柚的话,一般也是不会上火的,但是其寒性会对脾胃造成较大的刺激,容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

沙田柚的含糖量高不高

不是很高。

对于不同品种的柚子来说,其含糖量也是不同的,一般平均的含糖量大约在9%-13%左右,是属于低含糖量的水果之一。

而且沙田柚中还含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,所以平时适当地吃一些沙田柚的话,是有利于人体健康的,对于血糖偏高的人群来说,在血糖控制稳定的情况下也是可以适量吃一些的。

沙田柚哪些人不能吃

正在服用药物的人群。

沙田柚是属于柑橘类的水果,其中含有一定的呋喃香豆素,这种成分进入到体内之后可以抑制肝脏中的CYP3A4酶的活性。

而药物一般是需要经过CYP3A4酶代谢的,所以如果人体内CYP3A4酶活性太低的话,那么就会减少药物的代谢,从而有可能会提高药物在体内的浓度,所以对于一些正在服用药物的人群来说是不建议吃沙田柚的。

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作者: 干饭人

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