美味根本停不下来的牛脚
调料:
红烧牛脚的做法
凉水入锅熬水
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤1](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-gRRoPL.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤1
烧开五分钟较好的白沫子
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤2](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-8RHMvt.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤2
冷水洗干净,多洗几次哈,控干水份预留
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤3](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-A2JM1t.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤3
锅中滚油,姜片进行爆香再把控干水份的牛脚倒进锅中进行爆香
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤4](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-5eHD2M.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤4
米酒添加拌均
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤5](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-B2HtXx.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤5
八角添加拌均
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤6](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-YvXjgQ.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤6
郫县豆瓣酱添加拌均
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤7](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-gQlvFa.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤7
迅速拌均郫县豆瓣酱
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤8](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-L4VB9s.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤8
添加沸水,我由于是电高压锅,因此水不用加许多,大约家600mL,添加盐糖酱油生抽拌均
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤9](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-CuqqOa.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤9
在转电压锅
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤10](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-WrJiAv.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤10
程序流程设定,这一设定压进去的牛脚硬软适合,特别好
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤11](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-OotXJG.jpg?imageView2/1/w/480/h/384/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤11
压完的牛脚转炒菜锅大火收汁加味精调料
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤12](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-UkrxCk.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤12
把汁收浓
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤13](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-A7oXfU.jpg?imageView2/1/w/480/h/384/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤13
添加辣椒面和新鮮蒜头新鮮小辣椒颜色,拌均一分钟出锅摆盘,真的是巨美味?
![%title插图%num 红烧牛脚的做法 步骤14](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-102607-pJlr7D.jpg?imageView2/1/w/1242/h/1656/sharpen/100)
红烧牛脚的做法 步骤14