吃货网 水果 猕猴桃连皮吃有什么好处,猕猴桃皮皱了还能吃吗

猕猴桃连皮吃有什么好处,猕猴桃皮皱了还能吃吗

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润肠通便

猕猴桃的外皮中含有大量的膳食纤维成分,食用后这种膳食纤维并不能被肠胃所吸收,但其具有吸水性,能在胃内吸水膨胀,对肠胃造成刺激,加速肠胃的蠕动。从而能有助于食物消化,还能改善便秘症状,非常适合经常性便秘人群。

美容养颜

猕猴桃的外皮中含有大量的维生素C等抗氧化成分,且表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。带皮一起吃能更好的清除体内有害自由基,同时能淡化和抑制皮肤中的黑色素,有美白肌肤的效果,同时还能减少皮肤皱纹的产生,让皮肤更加的饱满有弹性,有不错的美容养颜、预防衰老等作用。

抗炎抗过敏

猕猴桃皮中含有能对付葡萄球菌和大肠杆菌,食用后能起到抗炎、抗过敏的作用,像出现因葡萄球菌和大肠杆菌引起的肠炎时,吃一点猕猴桃能起到改善缓解作用。

稳定情绪

猕猴桃皮中含有丰富的维生素C以及钙、镁等矿物质成分,食用后有助于神经传导物质的合成与传递,同时,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

猕猴桃带皮吃要注意什么

去绒毛

猕猴桃的外皮上有很多的小绒毛,在吃猕猴桃之前一定要将这些绒毛给去掉,然后不去掉的话,这些绒毛会对咽喉造成刺激,很容易出现咽喉干痒的情况。

清洗干净

将绒毛去掉之后再要将猕猴桃外皮清洗干净,因为其外皮上可能存在细菌、灰尘,如果直接吃的话很容易引起肠胃不适。

猕猴桃皮皱了还能吃吗

能吃。

猕猴桃放置时间一久果肉中的水分就会慢慢蒸发流失,从而导致果皮出现皱缩的情况,这样的猕猴桃只要没有出现腐坏变质等情况的话都是可以继续食用的。猕猴桃果皮发皱并不会影响其营养价值,并且其部分水分减少后果糖能得到浓缩,因此这种猕猴桃吃起来口感会更甜。

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作者: 干饭人

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