麻辣小龙虾（老师教的）的做法步骤图

麻辣小龙虾（教师教的）的作法

把小龙虾清洗去虾线，锅里放凉水，放进小龙虾?，放米酒。
煮沸后虾所有掉色，捞起来控干水份，油烧至五成放入小龙虾，惹下油倒入预留。

麻辣小龙虾（老师教的）的做法 步骤1

锅中下油，进行爆香姜蒜，朝天椒段，豆瓣酱，麻椒，花椒，火锅料，煸炒两下 放虾煸炒。
放米酒，炒成虾油，倒进一罐啤。

麻辣小龙虾（老师教的）的做法 步骤2

倒进生抽酱油，酱油，味精，油耗，白砂糖，低火煮。（不自来水，葡萄酒就可以了）汤快煮没时，起锅前淋入点芝麻油香油就可以起锅。

麻辣小龙虾（老师教的）的做法 步骤3