吃货网 水果 西瓜有点酸味还能吃吗,西瓜放久了为什么会酸

西瓜有点酸味还能吃吗,西瓜放久了为什么会酸

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西瓜有点酸味还能吃吗

看情况而定。

生活中西瓜变质一般考虑为两种原因,第一种原因是西瓜没有成熟,其中的维生素、蛋白质、纤维素等营养成分没有成熟导致的,这时候吃起来会有点酸味,但是可以吃的,并不会对人体的健康造成威胁,只是口感不好。

还有一种原因就是西瓜防止时间太长,滋生了细菌以及微生物变质导致的,这时候的西瓜吃起来也会有酸味,但这时候的西瓜不能再吃,否则容易加重人体肠胃负担,对人体肠胃造成伤害。

西瓜放久了为什么会酸

主要有以下原因。

西瓜变质之后之所以会变酸,主要是西瓜水分含量很高,其中含有大量的发酵糖、蛋白质等成分物质,储存和生长过程中如果保存不当,那么很有可能出现变质的情况,变质的其中一个表现就是有酸味,同时还伴随着西瓜有水浸的感觉,汁液大量外流。

变质西瓜的中毒症状

食用变质的西瓜,是有可能会导致人体食物中毒的,一旦吃西瓜出现了中毒之后,其中常见的中毒反应就是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、发热、全身乏力、食欲不振、精神烦躁等;若是食用量比较多,身体基础较差,那么食物中毒的症状就会比较严重,可能会出现高热惊厥,甚至会出现意识障碍等症状,对其健康造成威胁。

吃了变质的西瓜怎么办

根据实际情况而定。

情况较轻时

一般要是不小心吃了少量变质的西瓜,自身身体素质比较好,并没有出现不适反应,那么这时候不需要太担心,注意多食一些促进消化的食物,加速体内西瓜的代谢即可。

情况较重时

但要是吃了大量的变质西瓜,自身身体体质比较差,出现了明显的呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,并且情况还在不断加重,那么这时候应积极到医院治疗,进行抠喉催吐的方式,将西瓜残渣从胃中排出,大量饮水,通过饮水将毒素排出体外;同时应清淡饮食,避免辛辣刺激食物,配合保护胃黏膜,补液、抗感染等治疗。

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作者: 干饭人

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