吃货网 青梅 青梅是什么水果,青梅是什么季节的

青梅是什么水果,青梅是什么季节的

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青梅是什么水果

青梅又名果梅、酸梅,是一种还没有成熟的果子,颜色为绿色,属于龙脑香科,它的树高约20,原产于中国,主要分布在中国海南地区,内陆的种植比较少,含有蛋白质、脂肪、糖水化合物等营养物质,是一种营养价值比较高的水果。

青梅是什么季节的

青梅可以做水果吃、入菜吃也可以做沙拉,味道比较酸甜,一般在每年的5月下旬-6月初就可以采摘青梅了,到了7-8月份的时候,青梅成熟了,数量就比较多,含有的营养物质丰富,适当的食用对身体有一定的好处。

青梅的功效与作用

健胃消食

青梅中含有许多有机酸和纤维素,比如:聚硫酸、单宁酸、酒石酸等,能够刺激胃酸的分泌,提高肠胃的蠕动功能,对食物的代谢和消化有一定的作用。

消灭杀菌

青梅中含有各种有机酸,能够有效的抑制细菌的繁殖,对体内细菌颔联有所降低,具有一定的杀菌作用。

美容养颜

青梅可以促进身体的新陈代谢,防止黑色素的鸡腿,使肌肤保持光泽,具有细腻感,能延缓肌肤的衰老,具有一定美容养颜的功效。

缓解疲劳

青梅中含有柠檬酸的含量比较高,适当的饮用,能够在一定程度上消除疲劳,缓解压力,适合熬夜的人群。

青梅可以天天吃吗

不建议天天吃。

青梅性温、味甘酸,长期食用的话。容易增加体内阳气,身体燥热,而出现口干舌燥、长痘等上火症状,而且青梅中的酸性物质较多,容易对肠胃产生刺激,导致腹泻、腹痛等胃不适症状,一般建议一周食用2-3次会比较好。

青梅怎么吃比较好

青梅和银耳一起食用,具有润肺止咳、杀菌、美容养颜的功效,具体的做法如下:

1.准备银耳10g、青梅2-5个。

2.将银耳在水中浸泡5-10分钟,使其泡发,用清水清洗干净青梅。

3.在锅中加入适量的水,放入银耳,待水开后放入青梅,用小火焖煮5-10分钟。

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作者: 干饭人

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