菠萝蜜酸了还能吃吗,菠萝蜜切开没熟怎么办

菠萝蜜酸了还能吃吗

不能吃。

一切正常状况下，菠萝蜜的味儿是十分香甜的，假如发生含有怪味，酿造酒味等异象得话，表明菠萝蜜早已被病菌等微生物菌种侵入，其糖份、蛋白等均已发生霉变，那样的菠萝蜜服用会对身心健康危害，是不可以再次吃的。

菠萝蜜肉很软是坏掉吗

不一定。

菠萝蜜肉很软，第一种可能是菠萝蜜的质量指标较为高，造成肉质地变松；第二种可能是菠萝蜜肉归属于硬包型种类，这类菠萝蜜产的瓜瓤便是绵软的，跟平常经常吃的脆硬口味不一样，还更为甘甜美味可口；第三种状况是菠萝蜜储存不合理，遭受病菌等微生物菌种的侵入，其瓜瓤产生霉变发生烂掉酸软，那样的菠萝蜜是不能吃的。

菠萝蜜割开后怎么保存

1、割开的菠萝蜜详细的大半个或小半一部分，要保存其表皮，不必所有袋子里瓜瓤。

2、提前准备适当保鲜袋，随后用保鲜袋包囊剩余的菠萝蜜，具有阻隔气体，防止病菌侵入的功效。

3、把包囊好的菠萝蜜放进冰箱冷藏室储存，溫度调整在3—7度上下，不适合过高或过低。

4、如果是早已所有袋子里瓜瓤的菠萝蜜，则必须用冷藏碗或密封罐、薄膜袋装上再放进冷藏室，防止串味霉变。

菠萝蜜放电冰箱可放多长时间

有表皮包囊可放10天上下，无表皮包囊2—三天。

纯菠萝蜜瓜瓤最非常容易遭到病菌等微生物菌种的侵入，其储存時间最短，一般放2—三天上下就很有可能发生变味儿霉变的状况，而有表皮包囊的菠萝蜜，储存時间相对性较长，一般用保鲜袋包囊好后，超低温自然环境下，可储存10天上下不容易霉变。

菠萝蜜割开没熟该怎么办

1、崔熟

假如菠萝蜜仅仅割开一个小小贷款口子，发觉它并沒有熟的状况下，能够在其创口表层擦抹熟石膏，防止病菌等微生物菌种进到，或用保鲜袋包囊全部菠萝蜜，随后将其放进比较溫暖的地区，依靠高溫自然环境来崔熟菠萝蜜。

2、生产加工服用

此外菠萝蜜没熟假如剥掉了得话，因为味儿稚嫩干结不好吃，提议将其放进微波炉加热中加温3—四分钟后再吃，一般热透的菠萝蜜，其口味会比生涩的更甜更美味一些；或者把袋子里的菠萝蜜放进冰箱冷冻层冻硬，随后用冰沙机弄成沙冰，再加入适当酸牛奶、干果、新鲜水果粒等一起吃也十分赞。