夏日凉面，简单快手凉面，特别香（小高姐 的魔法调料 凉面）的做法步骤图

看过小高姐的作法，学得了这一凉皮！确实尤其香！非常简易！汤也很好吃。流程多是由于很详尽！！不好吃你去打我！刻意把这个作法搬回来，夏天热了就该吃凉皮~这种食物有什么就用这些，除开葱蒜油芝麻油麻椒朝天椒醋生抽酱油盐，别的全是画龙点睛。沒有都不危害

夏日凉皮，简易快手视频凉皮，尤其香（小高姐 的法术调味品 凉皮）的作法

锅内水份锅糊，添加适量的油，热锅冷油。

添加2勺子麻椒

添加2炒勺剁碎的辣椒干，进行爆香后捞起来

捞起来麻椒和辣椒干，待会儿也要用！这一巨香

油留到锅中，再说调汤

放进剁碎的二根葱根

添加切碎的4瓣蒜泥

炒出香味后添加适量开水

逐渐调料，添加三炒勺生抽酱油

添加一大勺米醋

一大勺糖

1/2 勺 芝麻油

1/2 勺 盐，到这儿能够 尝一下味儿，缺啥再加什么，就可以熄火，等汤放凉了。

等汤凉的情况下能够 解决刚捞出来的麻椒和朝天椒

放进砧板上剁碎

切的情况下确实很香！切到这类水平就可以了。不必沾拿到手，朝天椒会?手

碎花生放进保鲜袋里用擀面棍砸碎

这类水平就可以了，外边卖的成袋的较为有异味。

调番茄酱（我们家沒有，就没加）

渐渐地放水，加一点盐

调成这类水平就可以了

黄瓜切丝，香莱剁碎，葱段留一点

取出鲜面条逐渐煮，我就用的陈克明那类直的鲜面条

煮开就可以了，能用筷子夹断就可以捞出来了

鲜面条捞起来放进凉水，快速降温。没标准的冷水充充就可以了

晾凉的汤盛到碗里

放进鲜面条

黄瓜丝

香莱碎

葱段

两炒勺番茄酱

碎花生

剁碎的朝天椒和麻椒！这一很重要

浇上辣椒油

放上煮蛋，或是咸蛋黄，松花蛋，水煮荷包蛋。有标准能够 都放~

这一就是我做的，确实很好吃。想喝粥的能够 少放或是没放辣椒油