如果不吃
还有什么快乐?

正宗草鱼酸菜鱼的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃

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今日上的酸菜鱼便是一道四川菜,邻近冬季,气温是愈来愈冷了,吃上一锅热呼呼的酸菜鱼,的身上是溫暖的,内心也是溫暖的……

调料:

  • 酸菜鱼调味品:
  • 草鱼:
  • 盐:
  • 米酒:
  • 鸡蛋清:
  • 木薯淀粉:
  • 白汤:
  • 白胡椒粉:
  • 味精:

  • 酸菜鱼的作法

    将草鱼切割成鱼片,放盐、米酒、鸡蛋清、木薯淀粉腌渍十几分钟

    酸菜鱼的做法 步骤1

    酸菜鱼的做法 步骤1

    锅中多放一些油,油烧后,放进酸菜鱼调味品炒三至五分钟

    酸菜鱼的做法 步骤2

    酸菜鱼的做法 步骤2

    添加骨头汤或白汤,加白胡椒粉调料

    酸菜鱼的做法 步骤3

    酸菜鱼的做法 步骤3

    汤沸后添加鱼片,再开落撒味精调料就可以

    酸菜鱼的做法 步骤4

    酸菜鱼的做法 步骤4


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