正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法步骤图

台湾人详细介绍的中国台湾牛肉面做法

纯正中国台湾红烧西红柿牛肉面（牛肉汤饺）的作法

将牛肉清洗切片。本人挑选牛肩肉，较为没那么多赘肉。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤1

牛肉放进开水中川烫去鲜血，捞出清洗放进深锅中预留。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤2

红萝卜去皮切条，圆葱削皮对半切，葱清洗切条，蒜去皮切小，朝天椒用刀从正中间划一刀，姜清洗切成片。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤3

西红柿去皮滚刀块。放进开水中烫个20秒捞出可随便除掉西红柿皮。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤4

热一丝油，将葱，姜，蒜，朝天椒，两一茶匙辣郫县豆瓣酱放进锅中炒香。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤5

提前准备一个沙布包，放进炒好的葱蒜等，添加八角、八角茴香、少量麻椒后装包。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤6

将西红柿、红萝卜、圆葱、鲁包等放入装牛肉的深锅中，放水，并倒进生抽润饰（提议金兰酱油）。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤7

开火堆水烧开后盖板上盖子，慢火烧煮2钟头半。（压力煲能够 缩减到三十分钟）。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤8

熄火后，捞出红萝卜段，圆葱及其鲁包。

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤9

放进煮好的水饺或鲜面条，放进蔬菜，撒上葱段。上菜。是否看起来很美味呢？

正宗台湾红烧番茄牛肉面（牛肉汤饺）的做法 步骤10