如果不吃
还有什么快乐?

红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

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今日这家常小菜总体充分发挥非常好,牛肉很软烂,重要或是牛肉买正确了,带些肥的便是好哈哈哈哈哈哈!在十一国庆宴会上去那么一道菜可能每一个人都很喜欢吧,尤其是小孩子,喜爱牛肉更喜欢鸡蛋,并且营养成分也很高啊!

调料:

  • 牛肉:
  • 鸡蛋:
  • 食用橄榄油:
  • 生抽酱油:
  • 酱油:
  • 姜片:
  • 米酒:
  • 卤料包粉:

  • 红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法

    牛肉清理后切割成块状,清洗整洁

    水烧开后绰水,把锅中的水扔掉

    热锅后放少量食用橄榄油把牛肉炒一下,放进生抽酱油,酱油炒一下着色

    加上料酒和沸水未过牛肉,放姜片和卤料包粉文火煮一个半小时,或用压力锅压三十分钟

    鸡蛋煮好后放凉水里泡浸一会后把水扔掉盖上外盖用劲摇晃后能够 非常好的除掉壳

    在鸡蛋表层划两刀让其待会更进味,放锅中和牛肉煮8分钟添加老冰糖就可起锅


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