礼拜天来到新发地,买来一大堆尖椒,确实蛮便宜了。恰好很久没吃虎皮尖椒了,今日就来试试吧
调料:
下饭菜武器|虎皮尖椒的作法
锅中倒少量,煸香生姜片和麻椒
煎一下尖椒,煎到一面掉色后,翻过来
煎的情况下用铁铲挤压尖椒
以后添加蒜泥和调味品
大火收汁后就可以呈出摆盘
礼拜天来到新发地,买来一大堆尖椒,确实蛮便宜了。恰好很久没吃虎皮尖椒了,今日就来试试吧
锅中倒少量,煸香生姜片和麻椒
煎一下尖椒,煎到一面掉色后,翻过来
煎的情况下用铁铲挤压尖椒
以后添加蒜泥和调味品
大火收汁后就可以呈出摆盘