?超级好吃到爆炸?红烧牛肉的做法步骤图

每一次做了牛肉丈夫和糖宝都需要吃两碗?，?边吃边说“母亲做的菜美味”?丈夫也是满嘴夸赞“这红烧牛肉味儿没谁了，香，软，烂，通道意犹未尽”?自然你能一次多做些，下一次做碗牛肉面那也是很好很好滴?每一次只需见到亲人脸部外露的微笑与通道那一刻的达到❤️让是我愈来愈多的满足感?

?非常美味到发生爆炸?红烧牛肉的作法

原材料准备好，牛腩多泡浸几回，泡流血水，随后切割成麻将大小格子，锅中冷水下锅，放几块生姜片和米酒2勺祛腥，大火烧开，去白沫子，用温开水清洗整洁控干水份预留

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热锅凉油，放进老冰糖，文火炒

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隔三差五用铁铲把老冰糖按碎，一定要文火文火文火，不断炒成老冰糖溶化变成了液态就可以（初学者无需追求完美图片色，炒过去了会有苦味）

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随后把牛腩倒入不断煸炒，大约2-3分钟，把葱蒜，调料，豆瓣酱等倒入再煸炒2分钟

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倒进生抽酱油

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倒进酱油 香油 米酒不断煸炒2分钟。

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倒进沸水（或是开水）未过牛肉转石锅，水开转小火慢炖1.5-2钟头（用压力煲大约35-45分钟就可以了）

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好啦之后尝一下，基本上无需加盐了，假如不足烂在炖一会儿?

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起锅，极致，制成品的模样都没有引诱到你嘞？

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