这但是非常贤淑学姐的祖传秘方,我原本想珍藏自身享受,結果隔一段时间不做又忘记了!!关键为纪录药方,感谢学姐@贺贺小厨娘?
调料:
米酒虎皮尖椒的作法
买那类较长很浅浅绿色的朝天椒味儿最好是。刀拍扁朝天椒,再把朝天椒竖成九十度拍一次,切割成三段
大火烧辣椒油爆葱姜末,倒进朝天椒煸炒到虎皮样
放盐、米酒、生抽,煸炒翻拌,盖上盖子焖很小一会儿。起锅前能够 添加少量沸水那样有下饭菜滴料汁。
这但是非常贤淑学姐的祖传秘方,我原本想珍藏自身享受,結果隔一段时间不做又忘记了!!关键为纪录药方,感谢学姐@贺贺小厨娘?
买那类较长很浅浅绿色的朝天椒味儿最好是。刀拍扁朝天椒,再把朝天椒竖成九十度拍一次,切割成三段
大火烧辣椒油爆葱姜末,倒进朝天椒煸炒到虎皮样
放盐、米酒、生抽,煸炒翻拌,盖上盖子焖很小一会儿。起锅前能够 添加少量沸水那样有下饭菜滴料汁。