一碗牛肉面打开便捷又营养成分的学生早餐。由于孩子吃因此没放辣椒干,喜爱辣的能够 加5.6个辣椒干。此外怕汤味儿过重,因此盛面是留了汤面的,牛肉汤头只加了一部分。喜爱浓厚红烧牛肉味的能够 所有用牛肉汤。
调料:
红烧牛肉面做法大全
牛肉切一小块绰水,我就用的牛腱肉,家中有什么作用哪些,牛肉块,牛腩,牛腱肉都能够,羊筋还可以。
2.三分种后盛起,再洗一遍,洗去浮末。
少量油,喜爱辣椒油多的补加。放老冰糖碎糖色。要文火。
炒至这一色调就可以放牛肉了。
牛肉煸炒着色后扒到一边,底油炒姜片小葱,煎至淡黄。
这二种酱。
再把他们扒到一边,底油炒郫县豆瓣酱,(我是懶人烧菜法,不想盛起來嘿嘿)
用的这么大的小勺二勺,喜爱辣椒油的必须翻倍。
香辛料用的这么多,成年人吃麻椒能够 再加一些。
香辛料加了还要炒出香味一下,不必很久,一两分钟就可以。
加生抽酱油。再炒
加豆瓣酱1.2勺,或是刚刚的小勺。
再次炒一分钟
加一定量的水。淡了能够 天赋加点盐,要稍咸一点好
要是没有压力锅就炖一小时之上,我家小孩喜欢吃烂一点的,我全是用压力锅。
放一定量水,25分鐘较为长怕做了,也要留汤,我基本上放进压力锅最高值了。
做了盛起來密封性放电冰箱,早晨下边,烫青菜番茄,牛肉汤头热一下浇进来就可以了,还可以加荷包蛋,进行。