调料:
虎皮尖椒水煮荷包蛋的作法
鹅蛋放锅里煎至双面金黄色,盛出。
剩余的油不太够就再加一点,把来到蒂的尖椒放进,煎至虎皮状(一定要变松了才行)。
把尖椒撇到一边,添加蒜泥,一勺豆瓣酱。
再添加调准的料汁(3勺生抽酱油 1勺香油 小勺木薯淀粉 小半碗水)。
再添加水煮荷包蛋。
焖煮一会儿,就可以啦~
鹅蛋放锅里煎至双面金黄色,盛出。
剩余的油不太够就再加一点,把来到蒂的尖椒放进,煎至虎皮状(一定要变松了才行)。
把尖椒撇到一边,添加蒜泥,一勺豆瓣酱。
再添加调准的料汁(3勺生抽酱油 1勺香油 小勺木薯淀粉 小半碗水)。
再添加水煮荷包蛋。
焖煮一会儿,就可以啦~