如果不吃
还有什么快乐?

超下饭的虎皮尖椒的做法步骤图,怎么做好吃

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很下饭菜的一道家常小炒,拥有这家常小菜?白米饭的成交量放大平常多多的啦。

调料:

  • 尖椒:6-七个
  • 水淀粉:1勺
  • 盐:小量
  • 糖:小勺
  • 生抽:2勺
  • 香油:1勺
  • 老陈醋:1勺
  • 冷水:1碗
  • 豆鼓:小量
  • 蒜头:4-5瓣

  • 超下饭菜的虎皮尖椒的作法

    选择薄皮新鮮的尖椒,喜爱吃辣椒的能够 选择头小尾巴尖长的很长细的湖南椒。以前买来几回湖南椒亲人都感觉太辣了,之后再次选择了小尾巴圆滑的牛角椒来做。很合适大家广东省的口感。

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤1

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤1

    切除头顶部的蒂,正中间割开挖去里边的籽拍扁对半切,喜欢吃详细一个的还可以不割段,控干水份。备好蒜泥和调准料汁,料汁是冷水、水淀粉、盐、老陈醋、白砂糖、生抽、香油和豆鼓调配的。

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤2

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤2

    热锅滚油,油无需放过多,倒进尖椒中文火,煎至双面发黄皮有点儿变皱后,再倒进蒜泥煸炒一下。

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤3

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤3

    煸炒一下后倒进料汁,煮一下大火收汁摆盘就可以。

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤4

    超下饭的虎皮尖椒的做法 步骤4


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