调料:
鸡爪:12只
生姜片:3片
盐:2克
生抽酱油:小半碗
酱油:2勺
老陈醋:小半碗
柠檬:两个
大蒜:3瓣
姜蓉:1勺
朝天椒:大半个
香莱:2根
凉白开水:100克
糖:10克
百吃不腻的柠檬鸡脚的做法
鸡爪洗干净,切除手指甲,随后切两截,放生姜片和未过鸡爪的冷水
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤1
开枪烧开,许多白沫子
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤2
把白沫子扔掉,整盆鸡爪放到面盆里开凉水清洗
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤3
再次加冷水和1小勺盐,再度烧开五分钟(要确保鸡爪煮开)
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤4
用饭勺捞走白沫子
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤5
熄火,控干水份,放凉
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤6
柠檬切成片(尽可能切薄)
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤7
蒜和姜切末,香莱切条
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤8
把切完的葱姜朝天椒香莱柠檬片放进盆里,添加生抽酱油,酱油,老陈醋,盐,糖,柠檬汁
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤9
添加鸡爪,翻拌,盖好,提议第二天再吃,半途能够 搅拌几回,过夜更进味
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤10
越啃越成瘾,压根根本停不下来!
百吃不厌的柠檬鸡脚的做法 步骤11