如果不吃
还有什么快乐?

超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法步骤图

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昨晚干了一份柠檬香辣鸡爪,丈夫一顿就吃完了,没吃舒服。今日再做一大份,教程分享一下,喜爱的亲能够 试一试。辅材依据自身口感调节✌️✌️

调料:

  • 鸡爪:二斤
  • 柠檬:1.五个
  • 香莱:3棵
  • 生抽酱油:5炒勺
  • 盐:15克
  • 醋:2勺
  • 米酒:3勺
  • 白砂糖:5克
  • 小米辣:15个
  • 蒜头:2坨
  • 姜:5片
  • 生抽:2勺

  • 超棒下酒小菜<柠檬香辣鸡爪>的作法

    1:提前准备鸡爪清洗

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤1

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤1

    2:鸡爪减掉手指甲,斩成一小块,便捷进味。

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤2

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤2

    3:提前准备小米辣,小姜味浓,香莱3颗,蒜头两坨。

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤3

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤3

    4:还有一个大柠檬,(鸡爪量多柠檬多天赋加点)

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤4

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤4

    5:鸡爪凉水下锅,放姜片,麻椒,八角桂皮,小勺盐,一勺米酒,水开煮10到15分钟。

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤5

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤5

    6:捞起来鸡爪清洗放盆里

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤6

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤6

    7:辅材提前准备:小姜切条,香莱切条,柠檬切成片去籽(要不然会有点儿苦)小米辣斜刀割段,蒜头切成片。

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤7

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤7

    8:鸡爪,辅材所有放进盆里,放生抽生抽酱油5炒勺,醋二勺,(喜欢吃酸的能够 多放些)柠檬自身有异味,所以我放的少些。盐二勺,糖一勺,米酒二勺。生抽二勺着色。

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤8

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤8

    9:所有混和搅拌均匀,封上保鲜袋,放冷藏室一晚进味。第二天就可以吃上美味的鸡爪了???

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤9

    超赞下酒小菜<柠檬酸辣鸡爪>的做法 步骤9


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