吃货网 蜂蜜 🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜

🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜

蜂蜜
蜂蜜

这个蛋糕用时真的超级短!!!                              不用像戚风一样烤50分钟还要慢慢放凉!!!  🔥烤完马上就能吃!❄️冰箱冷藏一下更好吃😋  ❤️烤的热乎乎的时候能闻到蜂蜜甜丝丝的味道❤️真的超有幸福感

用料

蜂蜜

20克

蛋黄

3个

全蛋

1个

低筋面粉

20克

细砂糖

15克

香草精

两三滴
  1. 用烘培油纸垫六寸蛋糕模具 (我用两个六寸模具叠着压的 旁边会相对平整些)

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤1
    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤1
  2. 盆中放入鸡蛋 细砂糖 蜂蜜,把盆放入30-40度的温水中(不烫手的温水就行 )高速打发至浓稠

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤2
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  3. 这是打发完的蛋糊

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤3
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  4. 蛋糊加入几滴香草精去蛋腥味,随意翻拌一下,再筛入面粉,翻拌均匀(千万不要像图片里把香草精滴面粉里,不好搅匀)

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤4
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  5. 烤箱预热170度,放入中层烤10-12分钟左右(烤的时候要在旁边注意一下顶部的颜色 有的烤箱温度不太准 容易焦黑)

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤5
    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤5
  6. 刚刚烤完还是鼓鼓的

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤6
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  7. 放凉了就凹出造型啦

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤7
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  8. 切开里面还有流心❤️

    🐝半熟蜂蜜凹蛋糕|半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤8
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作者: 干饭人

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