?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜

蜂蜜

这个蛋糕用时真的超级短！！！                              不用像戚风一样烤50分钟还要慢慢放凉！！！  ?烤完马上就能吃！❄️冰箱冷藏一下更好吃?  ❤️烤的热乎乎的时候能闻到蜂蜜甜丝丝的味道❤️真的超有幸福感

用料

1. 用烘培油纸垫六寸蛋糕模具 （我用两个六寸模具叠着压的 旁边会相对平整些）

   

   ?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤1

2. 盆中放入鸡蛋 细砂糖 蜂蜜，把盆放入30-40度的温水中（不烫手的温水就行 ）高速打发至浓稠

   

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3. 这是打发完的蛋糊

   

   ?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤3

4. 蛋糊加入几滴香草精去蛋腥味，随意翻拌一下，再筛入面粉，翻拌均匀（千万不要像图片里把香草精滴面粉里，不好搅匀）

   

   ?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤4

5. 烤箱预热170度，放入中层烤10-12分钟左右（烤的时候要在旁边注意一下顶部的颜色 有的烤箱温度不太准 容易焦黑）

   

   ?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤5

6. 刚刚烤完还是鼓鼓的

   

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7. 放凉了就凹出造型啦

   

   ?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤7

8. 切开里面还有流心❤️

   

   ?半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法 步骤8

标签:山竹