口水鸡老公最爱
配料:
口水鸡,简单易做的做法
葱白,红青辣椒,花生仁,姜,切沫沫
1只鸡-放开水煮熟,第二步,放冰水浸泡,如没有冰水过凉水多过几道,主要使鸡皮脆脆有嚼劲,也是这道菜的灵魂,然后斩件摆盘,
把调料粉和配料混合,
混合后切3个干辣椒和花椒爆油,泼油,
最后一步淋酱料撒香菜和葱花,
口水鸡老公最爱
葱白,红青辣椒,花生仁,姜,切沫沫
1只鸡-放开水煮熟,第二步,放冰水浸泡,如没有冰水过凉水多过几道,主要使鸡皮脆脆有嚼劲,也是这道菜的灵魂,然后斩件摆盘,
把调料粉和配料混合,
混合后切3个干辣椒和花椒爆油,泼油,
最后一步淋酱料撒香菜和葱花,