如果不吃
还有什么快乐?

王一博的手撕口水鸡的做法步骤图

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连王一博都能完成!!你也可以!!!来源:天天向上20200308期 中餐厅林大厨的方子

配料:

  • 鸡:1只
  • 黄瓜丝:
  • 葱丝:
  • 香菜:
  • 蒜蓉:
  • 料酒:
  • 盐:
  • 鸡粉:
  • 芝麻酱:
  • 花生酱:
  • 芝麻:
  • 花生:
  • 辣椒油:
  • 香油:

  • 王一博的手撕口水鸡的做法

    腌制:加入葱、香菜、盐和料酒,给鸡来一个马杀鸡(按摩时可以跟它唠唠嗑:王一宝是不是全天下最可爱的男孩子呀*罒▽罒*)

    王一博的手撕口水鸡的做法 步骤1

    煮鸡:加入盐和鸡粉,水沒过整只鸡,小火慢煮,熟了后拿出来过凉水(图为错误示范,锅太小啦)

    王一博的手撕口水鸡的做法 步骤2

    调酱:芝麻酱2勺,花生酱1勺,辣椒油4勺,香油3勺,盐1/4勺,鸡粉1/4勺,蒜蓉1勺,花生芝麻各1勺,然后左三圈右三圈~

    王一博的手撕口水鸡的做法 步骤3

    拌鸡:鸡肉去骨切丝,倒入酱料拌拌拌

    王一博的手撕口水鸡的做法 步骤4

    摆盘:从下到上依次是黄瓜丝,葱丝,鸡肉,剩余的酱料,花生芝麻,香菜(图上那个大概也许应该不是黄瓜,但啵子说它是黄瓜那它就是!)

    王一博的手撕口水鸡的做法 步骤5

    完成啦!王一博吃了都说好!

    王一博的手撕口水鸡的做法 步骤6

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