如果不吃
还有什么快乐?

梅干菜扣肉菏泽饼的做法步骤图,怎么做好吃

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配料:

  • 五花猪肉:
  • 梅干菜:
  • 荷叶饼:
  • 生姜小葱料酒:
  • 白糖:
  • 味精:
  • 鸡精:
  • 老抽生抽:

  • 梅干菜扣肉菏泽饼的做法

    1猪肉洗净,加生姜小葱料酒蒸八层熟,2蒸熟的五花肉取成方块形状,3取好的猪肉摸上老抽至油锅炸成金黄,4待猪肉冷后猪皮发软切成薄片备用

    梅干菜加白糖炒香再加色拉油蒸20分钟备用

    片好的猪肉摆盘碗中,加入白糖味精鸡精料酒生抽老抽(老抽少许上色),梅干菜撒盖肉上面,包上保鲜膜蒸2小时,荷叶饼蒸熟围边


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