一家人都是肉娃~干脆就做一个肉炖肉吧?
配料:
小鲍鱼炖红烧肉的做法
小鲍鱼请老板杀好
拿回家用刷子洗干净
切花?~造型比较好看?
五花肉切小方块 大小均匀哈
不用过水 直接下锅炒
让肥油走出来~
炒到肉表面有焦黄色
就捞出来 备用
糖色炒好后 快速倒入五花肉
加香料 辣椒 花椒 姜片 黄豆酱 油膏
(反正这一步 把没放的通通放进去 除了小鲍鱼!!!)
加水~小火慢炖~
中途加小鲍鱼 依旧小火哈?
炖好后 大火收汁 颜色很红亮?
表面撒一点葱花更漂亮哈
一家人都是肉娃~干脆就做一个肉炖肉吧?
小鲍鱼请老板杀好
拿回家用刷子洗干净
切花?~造型比较好看?
五花肉切小方块 大小均匀哈
不用过水 直接下锅炒
让肥油走出来~
炒到肉表面有焦黄色
就捞出来 备用
糖色炒好后 快速倒入五花肉
加香料 辣椒 花椒 姜片 黄豆酱 油膏
(反正这一步 把没放的通通放进去 除了小鲍鱼!!!)
加水~小火慢炖~
中途加小鲍鱼 依旧小火哈?
炖好后 大火收汁 颜色很红亮?
表面撒一点葱花更漂亮哈