看见同事午餐带的红烧肉,馋的我口水流个不停!回家果断买了五花肉安排起来?吗呀,这也太香了吧,不小心又吃多了
配料:
好吃到起飞的红烧肉❗️软糯下饭太好吃了吧?的做法
1⃣️五花肉切成麻将大小,冷水下锅加姜片、葱段和料酒焯水捞出沥干水分!
2⃣️锅里倒少量油,放冰糖炒糖色,把沥干的五花肉放进去翻炒均匀。
3⃣️香叶、八角、桂皮和姜片丢进去炒香,加两勺老抽,三勺生抽,两勺料酒,一大碗水没过五花肉,盖盖子闷煮三十分钟左右,最后加食盐调味就可以啦。
太好吃了,冲冲冲~毕竟不能让我一个人发胖
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