如果不吃
还有什么快乐?

年夜饭菜谱大全简单易学

年夜饭菜谱大全简单易学
年夜饭菜谱大全简单易学

年夜饭菜谱大全:简单易学版 🎉🍽️

年夜饭是家庭的重头戏,但忙碌的一年到头,谁都想在厨房里轻松一些。以下为您精选简单易学的年夜饭菜谱,让您在享受美食的同时,也能轻松准备!


一、凉菜

  1. 醋溜土豆丝 🥔🍶 土豆切丝,焯水后加入醋、盐、糖等调料拌匀,清爽开胃。

二、热菜

  1. 番茄炒蛋 🍅🥚 将鸡蛋打散与切好的番茄一起翻炒,加入盐、糖调味,色香味俱佳。
  2. 红烧茄子 🍆🍶 茄子切块,红烧至软糯入味,搭配米饭食用更佳。
  3. 清蒸鲈鱼 🐟🌶️ 鲈鱼处理干净后清蒸,淋上葱姜丝和酱油,鲜嫩爽滑。

三、汤菜

  1. 紫菜蛋花汤 🍲🥚🌿 紫菜剪碎与鸡蛋一起制成蛋花汤,加入盐、味精调味,简单又美味。

四、主食

  1. 饺子 🥟 选择喜欢的馅料包饺子,煮熟后搭配醋或酱油食用。
  2. 扬州炒饭 🍚🥚🥩 将米饭与鸡蛋、肉丝等食材一起翻炒,口感丰富。

五、甜品

  1. 红豆汤 🍲🫘 红豆提前浸泡后煮成汤,加入冰糖调味,甜蜜温暖。

以上菜谱简单易学,食材常见,既能减轻您的厨房负担,又能保证年夜饭的丰富多样。祝您新年快乐,阖家幸福!👨‍👩‍👧‍👦🏡🌟

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