吃货网 菠萝 凤梨里面黑色的籽是什么,凤梨果肉半透明了能不能吃

凤梨里面黑色的籽是什么,凤梨果肉半透明了能不能吃

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凤梨里面黑色的籽是什么

凤梨籽。

凤梨切开之后中间的黑色颗粒其实是凤梨籽,因为凤梨时花絮形成的果子,所以有籽非常正常。这些籽并不会影响凤梨的食用,且这些籽本身也是可以吃的,如果不小心吃了也不会对人体造成什么影响,但如果不喜欢凤梨籽的口感也可以选择去掉。

凤梨果肉半透明了能不能吃

不建议再吃。

正常情况下,新鲜凤梨果肉是呈金黄色的,如果凤梨果肉开始出现半透明现象的话,很可能是因为凤梨保存不当,或者是放置时间过久导致细菌滋生而引发变质现象,这种凤梨往往还会伴有质地变软,气味发酸、有酒味的情况,一旦水果出现这种情况就不建议再继续食用,因为已经出现有害物滋生,再继续食用对健康不利,还会有食物中毒的风险。

凤梨果肉颜色白是没熟吗

分情况而定。

如果凤梨切开之后果肉发白,并且质地发硬,闻起来没有香味的话,就说明凤梨成熟度不够,像这种情况可以将凤梨榨汁或者制成果干来食用。但如果凤梨切开后颜色发白,但质地软且有香味的话,就说明是正常成熟的凤梨,这种很可能是因为凤梨本身品种颜色发白而导致的,并不影响凤梨的正常食用。

凤梨不能和什么一起吃

高蛋白食物。

凤梨食用时并无特殊禁忌,但最好不要与蛋白质含量高的食物一同食用,因为凤梨中果酸含量非常高,如果和高蛋白食物同时食用的话,蛋白质在酸性环境下很容易变性而发生凝固,这样影响身体对蛋白质的吸收,同时两者反应所产生的沉淀物还会吸附在肠胃黏膜内增加肠胃负担,很容易引起肠胃不适,这样对健康十分不利。

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作者: 干饭人

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