吃货网 水果 为什么车厘子放冰箱会坏,车厘子放冰箱之前要洗吗

为什么车厘子放冰箱会坏,车厘子放冰箱之前要洗吗

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为什么车厘子放冰箱会坏

放置时间过久

车厘子本身属于易坏水果,放冰箱保存只是能稍微延长其保存时间,一般车厘子放冰箱保存时间不建议超过一周,时间一长的话车厘子还是会坏掉。

保存方式不对

车厘子放冰箱保存前建议用干净保鲜袋密封装好,这样能抑制细菌滋生,更好的保护车厘子,如果直接将车厘子敞开放在冰箱中的话也会加速车厘子的腐坏速度。

车厘子放冰箱之前要洗吗

不用。

车厘子放冰箱保存之前不需要清洗,因为车厘子非常容易坏,清洗过后很容易导致车厘子表面变软,这样会影响其保存时间,会加速车厘子的腐坏速度。因此建议车厘子在吃之前才洗,如果不小心将要放冰箱的车厘子洗了的话,建议要将其表面水分擦干净,并且要将车厘子尽快吃完。

车厘子有点软是坏了吗

不一定。

车厘子放置时间一久里面水分会慢慢蒸发,此时车厘子会变皱变软,但如果车厘子没有发酸、腐坏等现象的话是可以继续食用的,这种车厘子并没有变质,只是口感吃起来不会很好。但如果车厘子变软比较明显,并且还伴有气味发酸、有酒味,果肉腐坏等现象的话就说明是坏了,这种车厘子中已经有大量细菌滋生,不建议再继续食用。

车厘子发黑是不是坏了

不是。

车厘子颜色发黑并不是因为坏了,一般当车厘子过度成熟后颜色就会变暗、甚至出现发黑情况,此时车厘子是仍然可以食用的,并且要尽快吃完。另外有些品种的车厘子本身颜色就是偏黑色的,只要车厘子没有出现质地以及气味上改变都是正常现象,不会影响车厘子的正常食用。

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作者: 干饭人

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