专业痊愈没有胃口的酱香型排骨,简单易学,是全部可爱的女孩都抵挡不住的诱惑~
调料:
排骨:1000克
米酒:适当
姜:4片
老抽王:1勺
生抽酱油:2勺
八角:2个
八角茴香:1块
老冰糖:80克
良姜:3片
熟芝麻:适当
耗油:1勺
美味到舔手指的红烧排骨的作法
排骨切割成小段凉水入锅,添加米酒姜片除腥
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤1
水开后撇掉浮末
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤2
捞起来清洗干净预留
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤3
准备好香辛料
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤4
起锅烧油,添加老冰糖炒至柠檬黄
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤5
倒进排骨煸炒至微焦
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤6
倒进香辛料后添加二勺生抽酱油
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤7
添加一勺老抽王
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤8
添加一勺耗油
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤9
一切正常吃饭的碗,添加四至五碗冷水
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤10
开走红煮至烧开
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤11
盖紧盖子转文火慢煮50分鐘
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤12
开启盖子大火收汁,可以尝尝味儿,还可以加一点味精
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤13
最终撒上美丽动人的熟芝麻就可以起锅了~
好吃到舔手指的红烧排骨的做法 步骤14