调料:
春笋梅干菜烧肉的作法
梅干菜和竹笋干一起泡浸2个钟头以上,随后和肉一起入锅绰水(图方便就不必各自绰水了),随后各自捞起来
锅里放少量油,放进五花肉,放姜葱米酒,开中文火开展爆锅,一定要煸透,把赘肉里边的油释放出来
加水,老抽王,盐糖,大火烧开转文火盖盖子烧一个小时,随后倒进梅干菜和竹笋干,搅拌匀称,假如水不足可以适度加一点水,盖盖子再烧半小时,看一下肉烂了就可以大火收汁摆盘
梅干菜和竹笋干一起泡浸2个钟头以上,随后和肉一起入锅绰水(图方便就不必各自绰水了),随后各自捞起来
锅里放少量油,放进五花肉,放姜葱米酒,开中文火开展爆锅,一定要煸透,把赘肉里边的油释放出来
加水,老抽王,盐糖,大火烧开转文火盖盖子烧一个小时,随后倒进梅干菜和竹笋干,搅拌匀称,假如水不足可以适度加一点水,盖盖子再烧半小时,看一下肉烂了就可以大火收汁摆盘