吃货网 山楂 山楂泡水上火还是去火,山楂泡水为什么水会变红

山楂泡水上火还是去火,山楂泡水为什么水会变红

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山楂泡水上火还是去火

比较容易上火。

山楂性味酸、甘、微温,归脾、胃、肝经,主要有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效,服用后可增加体内热气,因此泡水后属于比较容易上火的药材。

但山楂的热气并不重,而且泡水喝可以为机体补充大量的水分,加快机体的新陈代谢,因此适当服用是不会引起上火的,不需过于担心。

山楂泡水喝了上火怎么办

根据情况看。

山楂泡水喝了上火的话,首先需停止食用山楂及其他热性和辛辣刺激的食物,保持清淡饮食,以免上火症状进一步加重,然后可通过食用一些具有清火作用的食物,如金银花茶、菊花茶、麦冬茶、薏仁、绿豆、黄瓜、苦菜等,进行缓解。

但如果上火症状比较严重,或者在采取措施后效果并不明显的话,建议及时就医,在专业医生的指导下进行治疗,以免延误病情引起更严重的后果。

山楂泡水为什么水会变红

器具原因

正常情况下,山楂泡水后是呈淡黄色的,但由于山楂外形本身就呈红色,如果泡水的器具不透明,或者是比较深的话,那么在山楂果实的作用下,可能看起来就会带有红色。

染色

在没有器具影响的情况下,山楂泡水后还成红色的话,则很有可能是一些不良商家,为了提升山楂的鲜艳度进行了染色,因此这样的山楂不建议继续用来泡水,以免对健康产生危害。

山楂泡水一片都很酸吗

一片不会很酸。

由于山楂中含有大量的酸性成分,如维生素C、熊果酸、柠檬酸、苹果酸、山楂酸等,在泡水后将这些物质都溶出的话,喝起来就会比较酸,但酸物质的浓度比较低的话,一般也不会有什么酸味,因此一片山楂泡水是不会很酸的。

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作者: 干饭人

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