☕️高颜值下午茶?草莓抱抱卷❗️一次成功❗️

今日共享一款美味又简单易做的草莓蛋糕卷，长相极高，三十分钟就能拿下❗️坚信每一个小公举?♀️都喜爱草莓吧那么就赶紧做来吧～

用材

1. 鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来，鸡蛋黄添加牛乳和食用油，

   

2. 混和搅拌均匀，

   

3. 筛入低筋粉，拌和至丝滑无颗粒物情况，

   

4. 蛋白质添加柠檬水，分2次添加糖消磨，

   

5. 第二次放糖的情况下，添加玉米粉一起消磨，

   

6. 消磨至拉上打鸡蛋头，蛋白质有弯勾情况

   

7. 分三分之一蛋白质到鸡蛋黄糊中搅拌匀称，

   

8. 再倒回蛋白质盆里再次搅拌匀称，

   

9. 装进裱花嘴，

   

10. 挤进蛋糕模具，我做了8个，烤了几盘，放进提前预热好的电烤箱中高层160度12分鐘

    

11. 鲜奶油放糖消磨至强制，有显著纹理能蛋糕裱花情况，

    

12. 装进裱花嘴，8齿裱花嘴

    

13. 黄油曲奇房外纸托上，略微握起來，挤进一层鲜奶油，

    

14. 放上一层草莓苗，

    

15. 再挤进一层鲜奶油，再放一颗草莓苗就可以

    

16. 太漂亮了

    

17. 细致绵软美味

    

草莓苗