他人给了自身腌的韓式苏子叶,又正好爱吃虎皮尖椒,头一天炖的牛羊肉大豆剩了,心血来潮炖在了一起,收浓料汁浇在白米饭上,超超忽预料的美味,赶快记下来!
调料:
腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉做法
牛羊肉,泡开好的大豆加姜,葱,米酒凉水入锅文火炖1个半到两个钟头上下。
![%title插图%num 腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉的做法 步骤1](https://img.ki3.cn/uploads/2021/10/2021-10-102217-VX7b6g.jpg?imageView2/1/w/2048/h/932/sharpen/100)
腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉的做法 步骤1
牛肉炖熟后,用炒菜锅中火堆尖椒俩面煎黄煎至焦皮全部变松,正中间添加蒜一起煎。
![%title插图%num 腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉的做法 步骤2](https://img.ki3.cn/uploads/2021/10/2021-10-102217-hx26l8.jpg?imageView2/1/w/2048/h/932/sharpen/100)
腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉的做法 步骤2
牛肉锅中留一小碗汤上下,把煎好的尖椒,蒜倒进,加酒酿,生抽酱油,酱油,鱼露,糖桨,辣椒酱,腌苏子叶炖10到15分鐘上下,最终把汤收浓,洒少量白芝麻就可以。
![%title插图%num 腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉的做法 步骤3](https://img.ki3.cn/uploads/2021/10/2021-10-102217-iPZEPG.jpg?imageView2/1/w/2048/h/932/sharpen/100)
腌苏子叶虎皮尖椒炖牛肉的做法 步骤3